Cara Membuat Brown Sauce Sederhan「William Hill」a untuk Siraman Steak

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bet365 saluran

William HillWilliam HillSaus iWilliam Hillwilliam Hillni kerap menjadi andalan di resWilliam Hilltoran steak ternama. Tak harus membeli, kamu pun dapat membuat brown sauce sendiri di rumah. 

3. Tuang air panas, aduk dan masak sampai mendidih. Kecilkan apinya, teruskan memasak sampai kuahnya tinggal setengah. Angkat lalu saring. 

Baca juga: Saus Steak, Apa Bedanya White Sauce, Brown Sauce, dan Hollandaise?

Baca juga: Cara Membuat Steak Pakai Air Fryer, Dagingnya Lembut dan Juicy

KOMPAS.com - Kurang nikmat rasanya jika menyantap steak tanpa siraman saus. Oleh karena itu, coba buat brown saus untuk pelengkap steak ayam ala rumahan buatanmu. 

Buku "Seri Home Made Food : steak favorit & sehat" karya Sufi Sy penerbit Dian Rakyat dapat dibeli online di Gramedia.com

2. Masukkan bawang bombai, bawang putih, daun bawang, dan seledri. Aduk dan masak sampai tulang harum. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Ilustrasi steak daging

1. Panaskan minyak, goreng tulang sampai kecoklatan. Bisa juga dipanggang menggunakan oven.

Cara membuat brown sauce

Baca juga: Resep Gravy Sauce Sederhana, Cocolan Steak dan Ayam Panggang

Masak dengan api kecil sampai semua bumbu meresap dan saus kental. Angkat lalu gunakan untuk saus steak

4. Didihkan hasil saringan dengan api kecil. Tambahkan kedua macam merica, saus tomat, gula palem, dan garam secukupnya. Aduk-aduk lalu tambahkan tepung terigu.

Brown sauce merupakan saus yang terbuat dari kaldu tulang sapi yang dipanggang. Cita rasanya gurih dan sedap.

Bahan

Resep brown sauce sederhana dari buku "Seri Home Made Food : steak favorit & sehat" karya Sufi Sy penerbit Dian Rakyat ini bisa disontek untuk membuatnya. Berikut resepnya.